Os barquilheres, doce único de Vieira do Minho e Beneditinos de S. Bento, de Terras de Bouro estão entre os 140 doces candidatos às 7 Maravilhas Doces de Portugal. Os 140 doces, 7 de cada distrito, que avançaram na eleição das 7 Maravilhas Doces de Portugal no passado dia 7 de Maio vão estar sujeitos à votação do público.
De salientar, ainda que estes doces, juntamente com Bolinhol, Clarinhas, Pudim Abade de Priscos, Tortas de Guimarães e Queijadinhas de Barcelos representam o distrito de Braga nesta competição que visa eleger os 7 sabores mais representativos de Portugal.
Os barquilheres são uma especialidade centenária de Vieira do Minho, criada no seio de uma família de agricultores da freguesia de Mosteiro. Estes são preparados à base ...
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