Do Cávado ao Ave
VILAR CHÃO
Apanha e moagem da azeitona
Em sete de Dezembro, esta freguesia voltou a cumprir a tradição da apanha e moagem da azeitona, uma atividade promovida no âmbito do projecto da Câmara Municipal, Sentir Vieira.
A iniciativa, que decorreu nas instalações do Lagar de Azeite de Vilarchão, pretendeu dar a conhecer todo o processo de transformação do fruto da oliveira, desde a sua recolha na árvore, separação da folha e moagem, mostrando aos turistas algumas das lides típicas do mundo rural.
Para além de assistirem a esta actividade agrícola, os participantes tiveram a oportunidade de degustar o azeite ali produzido em moldes artesanais.
O dia foi marcado ainda pe ...
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