O pai da medicina, Hipócrates disse, há mais de 2500 anos: “somos aquilo que comemos”. Se somos aquilo que comemos a perspetiva não é muito saudável, pois os dados da Organização Mundial da Saúde indicam que os hábitos das crianças estão longe de ser saudáveis. Em Portugal, as preocupações centram-se no excesso de consumo de sal, açúcar e ácidos gordos.
Assim, todos os anos se torna imperativo lembrar o Dia Mundial da Alimentação através de diversas iniciativas, em contexto escolar, para sensibilizar os mais novos para a importância da adoção de hábitos saudáveis. Na idade escolar é essencial adotar hábitos de alimentação saudável, determinante para o desenvolvimento e promoção da saúde das nossas crianças.
O objetivo é prevenir o aparecimento de doenças associadas à má alimentação, entre elas a obesidade, que cresce a um ritmo vertiginoso em Portugal.
Nas várias escolas do ...
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