Em Espindo permanece como um testemunho vivo de um saber antigo que o tempo insiste em desafiar, mas que a dedicação de poucos continua a preservar com orgulho e sentido de pertença.
São já raros os lavradores que mantêm acesa esta chama da tradição. É precisamente por isso que, ano após ano, no âmbito do Plano de Atividades da AJA Espindo, nos reunimos com ren ...
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