Do Cávado ao Ave
RUIVÃES
Giro ou levada de água tem regras!
Preservar a memória das nossas gentes e das tradições herdadas dos tempos mais remotos é também preservar o conhecimento associado às levadas que serpenteiam as encostas de Espindo. Foram elas que permitiram — e ainda hoje, pontualmente, permitem — o cultivo das hortas, dos campos de batatas e de milho que se estendem desde as Abeleiras, aos Moinhos, Matanças, Souto Longo e Baldolas até à Costa e aos Cancêlos/Carvalheira (pontos mais elevados do lugar).
As levadas, ou rêgos, que todos conhecemos são cursos de água construídos e mantidos pelos proprietários para levar a água às terras de cultivo que se afastam progressivamente das ...
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