Do Cávado ao Ave
RUIVÃES
Moinhos de água
Na Freguesia de Ruivães existem alguns moinhos que outrora eram o expoente máximo da sobrevivência da comunidade e do património cultural da região.
Movidos a água proveniente dos rios e riachos do Ave que caudalosamente em Ruivães tomam o nome de Saltadoiro e também as conhecidas levadas que eram encaminhadas para os diversos campos, sobrantes, iam engrossar as águas que faziam moer estas casinhas com vida.
Moinhos, que moíam o grão de milho e centeio para fazer o abençoado pão que era o alimento base na nossa alimentação e também o era a farinha para os animais. Numa casa grande o m ...
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