Opinião
Conseguiremos salvá-los?
A comunidade científica adianta que há alimentos a extinguir-se da face da Terra. A sua argumentação adianta que “há um responsável por isso: a espécie humana”. Em face da circunstância, que se considera problemática para a humanidade, desafiam as pessoas a preocupar-se com as tradições e a diversidade que está a desaparecer. Das 6000 espécies de plantas que os humanos se habituaram a comer ao longo do tempo, deste quantitativo, segundo a mesma fonte de informação, pouco resta. Hoje a alimentação baseia-se essencialmente em nove espécies, das quais se salienta – o arroz, o trigo e o milho. Estes constituem 50% das calorias que nos permitem viver.
A perda de diversidade é relacionada com as “empresas de agroquímico que no pós II Guerra Mundial, face a necessidades de crescimento de produção alimentar, começaram a comprar emp ...
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